Nipponia n.47 (2008) Descobrindo o Japão - Especial Sushi!

waltinhu escreveu:Galera, como o Fórum anda meio devagar, resolvi botar um presente para todos.

Creio que não tenha problema com a postagem, pois essa revista é impressa no Japão e se encontra disponível na internet no site da própria editora, mas em outros idiomas que não o português.

Trata-se da revista Nipponia - Descobrindo o Japão - No.47, 2008 - Especial Sushi! Sushi! Sushi! em Portugês Brasileiro.

É uma edição realmente muito especial

Boa leitura a todos!

PS: Saudade do Fórum fervilhando!


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AyrtonTorres escreveu:Pois é Waltinhu.

Também estranhei a "esfriada" aqui no fórum.

Antes os nossos bate papos off topic do que esse ostracismo, né não?

kozinheiro escreveu:Adoro ostras!

waltinhu escreveu:

kozinheiro escreveu:Adoro ostras!

Figura...kkk...

Pois é Ayrton... saudade das experiências tb... dá pra açguém inventar algo novo não? um alho rosa talvez....rs

AyrtonTorres escreveu:Ostras... O Mauro é que é feliz. Mora na região delas...grandes e baratas.

Experiência:

Que tal desenvolvermos o nosso próprio Nam Plá (molho de peixe). Garanto que a gente azeda ele sem problema, só não sei se vai ficar comestível...KKKKKKKK

maurosan escreveu:

AyrtonTorres escreveu:Ostras... O Mauro é que é feliz. Mora na região delas...grandes e baratas.

Experiência:

Que tal desenvolvermos o nosso próprio Nam Plá (molho de peixe). Garanto que a gente azeda ele sem problema, só não sei se vai ficar comestível...KKKKKKKK

Vamos lá Ayrton.... Falando em ostras.
Eu to correndo aqui feito um louco, implantação de novo cardápio no restaurante, mas ando testando mil coisas ao mesmo tempo. To também me metendo num projeto para o verão prá ficar 3 meses na praia vendendo apenas Temaki.
Aliás Waltinhu, queria te perguntar sobre a composição dos preços. Vou te mandar uma MP.
Tem saído aqui, além das galantinas de marreco, patês de salmão, e salmão defumado . Mas vamos as ostras. Eu to testando ostras defumadas em conserva. Temos comprado ostras aqui a R$ 6,00/duzia. Se tudo der certinho, eu te mando as ostras em conserva. Claro que não são tão boas quanto as naturais. Mas é melhor que nada.
Alguém tem noticia do Blues e da faca do fórum? Ele sumiu...
Abraço a todos...

AyrtonTorres escreveu:

maurosan escreveu:...Se tudo der certinho, eu te mando as ostras em conserva. Claro que não são tão boas quanto as naturais. Mas é melhor que nada...

Sério isso Mauro?

brigadubrigadubrigadubrigadu...brigaduuuuuuu...rs

Aqui na roça ver ostra é como ver ovni.

Farei esse enorme sacrifício de comê-las...rs

Pô...6 pratas por 12!!! Mata a gente de inveja mata...

Dá saudade da época em que eu ia com amigos nadando até uma ilha (em Itaparica, Vila Velha) e comíamos ostras até enjoar.

Olha na parte de cima da foto, a direita. É a ilha que íamos a nado.
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Achei uma foto da lagoa que tem no meio da ilha, onde pegávamos as ostras. Dá até pra ver umas ostrinhas numa pedra escura:
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E ainda fazia caça submarina com arbalete (Cobra Sub Mirage...tenho ele até hoje) em volta dela. Fazíamos os peixes em fogueiras ali na ilha mesmo. Bons tempos...

Quanto ao Blues...é mesmo! Nem ele nem faca tem tempo...

Que belo OFF TOPIC eu fiz...Tô voltando a velha forma...KKKKKKK

bogho san escreveu:

maurosan escreveu:...
Dá saudade da época em que eu ia com amigos nadando até uma ilha (em Itaparica, Vila Velha) e comíamos ostras até enjoar.

E ainda fazia caça submarina com arbalete (Cobra Sub Mirage...tenho ele até hoje) em volta dela. Fazíamos os peixes em fogueiras ali na ilha mesmo. Bons tempos...

Quanto ao Blues...é mesmo! Nem ele nem faca tem tempo...

Que belo OFF TOPIC eu fiz...Tô voltando a velha forma...KKKKKKK

Fiz muito disso tambem, em Cabo Frio... . Era uma delícia, inesquecível.